Bouillabaisse smaakt naar meer bij Toneelgroep Maskerade
Bouillabaisse speelt zich af binnen de muren van een familiehotel ergens in Holland, fraai gelegen aan een meer. Het hotel wordt gerund door moeder Charlotte, haar dochter Mimi en schoonzoon Stein. Het bedrijf verkeert in zwaar weer en daarom heeft Charlotte haar zus Vivian uitgenodigd in de hoop een lening los te krijgen.

Natalie Bakker gaf Charlotte overtuigend gestalte, terwijl Esther Meijer overtuigde in haar rol van de succesvolle en vermogende Vivian. Schoonzoon Stein blijkt tijdens een culinaire cursus in Antwerpen overspel te hebben gepleegd met Bibi, treffend gespeeld door Prisqilla Massee. Bas van Dijk gaf de wat sullige maar ambitieuze chef Stein – die wanhopig probeert het hotel én zijn relatie met Mimi te redden – op geloofwaardige wijze vorm. Op vrijdag werd Mimi gespeeld door Helen van der Zwaard die vooral wanhoop goed wist weer te geven, terwijl op zaterdag Michelle Wortel meer nuance in de rol bracht. Wanneer minnares Bibi onverwacht in het hotel verschijnt om Stein te verrassen, ontstaat een tweede ongemakkelijke situatie. Tot overmaat van ramp heeft Stein ook nog zijn bemoeizuchtige moeder Elise (Margriet Slurink) uitgenodigd voor de verjaardag van Vivian. En dan komt Rob Woerden als brandweerman ook de tent nog sluiten vanwege onveiligheid van het gebouw… Misverstanden, verzwegen affaires en vastgeroeste patronen zorgen al met al voor een explosieve mix, even rijk en onvoorspelbaar als de soep waar het stuk naar is vernoemd.
Humor
In haar eerste grote rol maakte Prisqilla Massee indruk met haar scherpe timing. Haar personage balanceerde op komische wijze tussen hoop en teleurstelling. Een glansrol was er voor Margriet Slurink, die met haar komische talent het publiek regelmatig een gulle lach ontlokte. Bijzonder geestig was het duo-spel van de hotel-gast gespeeld door Ans de Meulmeester en de ooit in het hotel aanbelande klusjesman Nico Tijsterman. Ze voegden in bijzondere scènes een grappige en ontroerende laag toe. Pitt de Groot nam de rol over van de onlangs overleden Joost Wagemaker en wist deze in korte tijd overtuigend eigen te maken: respect!
Emotioneel
Een bijzonder moment volgde tijdens het afbuigen, toen de spelers stilstonden bij het overlijden van Wagemaker door een lege plek op het podium uit te lichten. Dit emotionele eerbetoon maakte diepe indruk en werd door het publiek met een warm afsluitend applaus ondersteund.